关于学校2021年秋季学期

应急状态时期食堂学生分流就餐的工作方案

     为深入贯彻党中央、省市关于新冠肺炎疫情防控的总体要求和学校工作部署，根据《国家卫生健康委办公厅、教育部办公厅关于印发大专院校新冠肺炎疫情防控技术方案的通知》等系列文件精神，为全面做好学校师生在新冠肺炎疫情防控期间食堂分流供餐的相关工作，结合学校实际情况，特制定本工作方案：

一、学院食堂就餐分流相关要求

疫情防御防控期间提倡校园食堂分散错峰就餐、避免人员密集的原则，综合考虑依据学生错峰分时段分颜色“黄、绿”码、者分住宿楼栋等：

1、        按照学生住宿的楼栋分成两到三轮次分流错峰就餐(线上教学时)；

2、        依据颜色黄码者在一楼食堂就餐，绿码者在二、三楼就餐；

3、        执勤安排：在就餐时按照维稳值班监督巡视引导。

二、食堂错峰就餐的具体就餐时间安排（时间相对、可微调）

三、食堂就餐的具体措施

1.体温异常者不得进入食堂就餐；

2.学生进入食堂佩戴口罩，选餐有序排队，保持安全距离；

3.疫情期间，对每个食堂的就餐状况进行维稳级巡视引导控制，超过人数标准后立即限制进入，并采取分颜色、分住宿楼栋、分食堂、分区域、分窗口的分流缓解引导；

4.疫情期间，三个食堂必须增设不少于15个打餐窗口，实施不少于三种套餐制，必须实施分批次炒菜，保证菜品质量、不定期变化菜品、根据具体情况适当延长就餐时间等；

四、执勤安排

1.执勤人员安排：

（按照每日三餐分层执行）

① 一楼8名，二、三楼各6名；每层楼其中两名在就餐区巡视，其他人在进出口执勤。

② 人员配置建议：疫情指挥部统一配置；

③ 工作要求：值班人员值班时间段早上7:30--8:45、中午11:00--12:50、晚上17:00--18:30，请按时到“一楼值班岗”签到，并领取执勤相关物品，就餐结束后按要求认真填写执勤巡视情况登记表，并归还物品。

2.执勤人员主要职责：

依据颜色：黄码者在一楼食堂就餐，绿码者在二、三楼就餐；

在就餐时按照维稳值班监督巡视引导（按照引导师生保持安全距离有序排队取餐，就餐人数达到标准后立即进行管控并采取分流缓解措施，及时调解突发事件（如超员、拥挤甚至影响就餐程序的事件）。

五、执勤人员安排建议

附件1：保卫处按照每餐2人安排疫情期间执勤人员在一楼执勤进出口并附执勤安排表

附件2：学生处团委按照每餐12人（每层4人）轮换安排二级学院学生志愿者并附值班安排表

附件3：人事处按照每餐6人（每层2人）安排干部职工并附值班安排表

附件4：后勤管理处每餐3人负责食堂食品安全菜品价格就餐质量管理

备注：以上方案适用于2021年11月6日及以后，在新冠疫情防控应急状态期间食堂错峰分流供餐，根据上级及实际需要，今后进行修订和进一步完善。

                                  后勤管理处

                               2021年11月6日